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bonjour je suis chef depuis 10 ans passionné par la gastronomie au sens large,très créatif j'affectionne la cuisine innovatrice qui puise son influence de part les techniques les saveurs du monde entier la cuisine n'a ni frontière,ni limite hormis celles de l'audace et du gout raffiné.je suis très attiré par New York capitale de la culture ou tous est possible avec la ténacité et le savoir faire.je suis d'origine marocaine vivant en France depuis 40ans j'ai mes diplômes de cuisine française et maitrise l'art des épices cordialement.
Je suis membre depuis le 22 Novembre 2015.