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Comment célèbre-t-on Pâques à l'île Maurice ?

Cap Malheureux's Red Roof Church
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Écrit parOummé Deedarun-Guérinle 10 Avril 2025

L'île Maurice se prépare à vivre l'une des célébrations les plus marquantes de l'année. Ici, Pâques ne se limite pas à une fête religieuse, mais s'inscrit dans une tradition culturelle où se mêlent spiritualité, gastronomie et réunions familiales. Pour les expatriés souhaitant découvrir cette période sous un nouvel angle, voici un aperçu des particularités de Pâques à la mauricienne.

Une fête sous le soleil d'avril

Contrairement à l'hémisphère Nord, où Pâques marque l'arrivée du printemps, les festivités mauriciennes se déroulent en plein cœur de l'automne austral. Toutefois, cette saison reste chaude, avec des températures oscillant entre 24 et 30°C en journée. Les averses tropicales peuvent survenir, mais elles sont souvent brèves et suivies de belles éclaircies.

En 2025, le Vendredi saint tombe le 18 avril, suivi du dimanche de Pâques le 20 avril. Contrairement à certaines idées reçues, le lundi de Pâques n'est pas un jour férié officiel à Maurice. Néanmoins, de nombreuses familles en profitent pour prolonger les festivités, notamment en organisant des pique-niques sur la plage ou des repas conviviaux.

Les messes pour les expats à Pâques

Pour de nombreux expatriés, la participation aux cérémonies religieuses permet de maintenir une continuité avec les traditions de leur pays d'origine tout en s'imprégnant de la ferveur locale. Les églises mauriciennes se remplissent pendant la semaine sainte, culminant avec les célébrations du Triduum pascal.

Les messes sont généralement célébrées en français ou en créole. Pour connaître les horaires précis des messes en français, il est conseillé de se renseigner directement auprès de sa paroisse. Plusieurs messes sont organisées dans les églises locales chaque jour entre le jeudi saint et le dimanche de Pâques.

Quant à la messe de la veillée pascale, un moment central des célébrations, elle se tient souvent en plein air pour la bénédiction du feu pascal. A noter que cette messe peut durer jusqu'à trois heuresÌý!

Y a-t-il des messes pour les anglophonesÌýà Maurice ?

Des messes en anglais sont également célébrées à Maurice selon le calendrier suivant :

Chaque 1er dimanche du mois :

  • 10 h – Chapelle Saints Anges Gardiens, Grand Baie
    Ìý

  • 18 h – Chapelle St Benoît, Tamarin

Chaque 2e dimanche du mois :

  • 11 h – Église St François d'Assises, Pamplemousses

Chaque 3e dimanche du mois :

  • 11 h – Église St François d'Assises, Pamplemousses

Chaque 4e dimanche du mois :

  • 11 h – Église St. François d'Assises, Pamplemousses

Chaque 3e samedi du mois :

  • 17 h – Chapelle St Marc, Flic en Flac

Chaque samedi :

  • 18 h – Chapelle St Joseph, Rose Hill

La veille des célébrations, vérifiez toutefois les horaires des messes auprès des paroisses, recensées sur le site internet du Ìý: les ajustements de dernière minute ne sont pas rares et témoignent du caractère vivant de ces communautés religieuses.

À la recherche des trésors chocolatés

Qui dit Pâques dit chocolat, et sur ce point, Maurice ne fait pas exception. Les expatriés nostalgiques des traditions européennes trouveront leur bonheur dans plusieurs adresses incontournables qui transforment la quête du chocolat pascal en véritable aventure gourmande.

Présente à Calebasses, Van Ann Ltd. se distingue par une offre artisanale raffinée, avec des créations de chocolats élégamment décorés à la main. Pour Pâques 2025, leur collection propose des œufs en chocolat revisités, inspirés des traditions locales et des paysages exotiques de l'île, offrant ainsi une expérience unique qui marie à merveille l'art du chocolat et l'ambiance mauricienne.

Située à Quatre Bornes, Sweet Spot est un incontournable pour ceux qui recherchent des bonbons artisanaux d'exception. En plus de leurs délicieux chocolats, la boutique propose une sélection de douceurs locales, avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients. Leurs œufs en chocolat, fourrés de ganache parfumée au rhum arrangé local, sont un choix idéal pour une expérience de Pâques tropicale.

Basée à Tamarin, Cocoa Crafters est la chocolaterie idéale pour les gourmets en quête de créations raffinées. Spécialisée dans le chocolat haut de gamme, cette adresse propose des œufs de Pâques au goût unique, alliant tradition et innovations de saveurs. Leurs chocolats sont réalisés avec des produits locaux de qualité, comme le sucre de canne et la vanille de Maurice, pour offrir une véritable immersion dans les saveurs de l'île.

Pour les achats de dernière minute ou les budgets plus modestes, les supermarchés Winners et Super U importent une large gamme de chocolats européens. On y trouve des marques belges, françaises et suisses bien connues, permettant de recréer l'ambiance pascale familière tout en découvrant progressivement les interprétations locales de cette tradition sucrée.

Marchés et événements : l'effervescence pascale

L'approche de Pâques transforme l'île en un théâtre d'animations et de marchés éphémères où l'artisanat local se mêle aux traditions pascales internationales.

Le Miss Daisy Easter Market à Rose Hill, par exemple, s'annonce comme l'un des événements incontournables du printemps mauricien. Le 6 avril 2025, de 10 h à 15h, artisans et créateurs locaux investiront ce lieu chaleureux pour proposer leurs créations. Parmi eux, Aphrodite Boutik présentera ses soins naturels pour les cheveux, le corps et les mains, tandis que d'autres artisans proposeront des créations originales sur le thème pascal. L'entrée libre et l'ambiance décontractée en font un rendez-vous idéal pour les familles expatriées souhaitant s'immerger dans l'atmosphère locale.

Traditions familiales : le pique-nique pascal à la mauricienne

Si vous souhaitez vivre Pâques comme un véritable Mauricien, ne manquez pas l'incontournable pique-nique du lundi de Pâques. Cette tradition, profondément ancrée dans la culture locale, transforme les plages de l'île en d'immenses espaces de convivialité où les familles élargies se retrouvent pour célébrer ensemble.

Dès l'aube, les Mauriciens prennent d'assaut les plages les plus populaires comme Flic en Flac ou Belle Mare. L'organisation de ces journées relève presque d'une science : chaises de plage, parasols, réchauds et glacières sont transportés avec une logistique impressionnante. Les familles s'installent pour la journée entière, transformant leur espace en véritable campement festif.

Le repas constitue l'élément central de ces rassemblements. Le salmi, préparé sur place dans d'immenses marmites, dégage son parfum épicé tandis que les «ÌýgajacksÌý» (amuse-bouches mauriciens) circulent de main en main. Les adultes savourent enfin la bière ou le rhum dont beaucoup se sont abstenus pendant le carême, tandis que les enfants se lancent dans d'interminables parties de football sur le sable ou des baignades dans le lagon.

Pour l'expatrié souhaitant s'intégrer à cette tradition, quelques conseils s'imposent : arrivez tôt pour trouver une place ombragée, apportez suffisamment de provisions pour la journée entière, et surtout, adoptez l'esprit détendu qui caractérise ces journées. N'hésitez pas à échanger quelques mots avec vos voisins de plageÌý: la convivialité mauricienne n'est pas un mythe, et vous pourriez bien vous retrouver invité à partager un verre ou une assiette de biryani.

Si votre cercle social est encore limité sur l'île, les plages de Pointe d'Esny ou de Blue Bay offrent des alternatives moins encombrées, tout en permettant d'observer cette tradition locale dans une ambiance plus paisible.

Gastronomie pascale : entre tradition et fusion

La diversité religieuse et culturelle de Maurice se reflète particulièrement dans sa gastronomie, et la période pascale ne fait pas exception. Après les restrictions du carême, que de nombreux chrétiens observent avec rigueur, le repas pascal devient une célébration particulièrement importante.

Dans les familles d'origine créole, le carry règne en maître sur la table pascale. Ce plat aux saveurs complexes, où les épices enrobent la viande, représente parfaitement la cuisine fusion qui caractérise l'île. Il s'accompagne traditionnellement de riz parfumé et de chutneys variés qui révèlent l'influence indienne persistante dans la gastronomie locale.

Les pâtisseries ne sont pas en reste, avec le gâteau napolitain comme emblème des fêtes mauriciennes. Ce dessert aux trois couches distinctes, rose, verte et blanche, symbolise la diversité culturelle de l'île et apparaît invariablement sur les tables festives. Sa texture sableuse et son parfum de beurre en font un accompagnement parfait pour le thé de l'après-midi qui prolonge les célébrations.

Pour découvrir ces spécialités sans avoir à les préparer, plusieurs restaurants proposent des menus spéciaux pendant la période pascale. La Table du Château, dans le domaine historique de Labourdonnais, propose un menu dégustation où les classiques européens rencontrent les saveurs mauriciennes dans une danse gastronomique raffinée. L'accord mets-vins proposé met en valeur tant des vins importés que quelques productions locales prometteuses.

Dans un registre plus authentique, l'Escale Créole à Moka perpétue les traditions culinaires familiales dans un cadre champêtre. Leur menu, élaboré à partir de recettes transmises de génération en génération, offre une immersion parfaite dans la cuisine créole traditionnelle. La réservation est absolument nécessaire tant ce lieu confidentiel attire les connaisseurs.

Enfin, Le Fangourin, situé dans le Domaine des Pamplemousses, propose un brunch qui fait honneur aux produits locaux dans un décor colonial préservé. La terrasse ombragée offre une échappée bucolique idéale pour prolonger les festivités dans une ambiance élégante et décontractée.

Vivre Pâques en famille : activités pour petits et grands

Les familles expatriées avec enfants trouveront à Maurice de nombreuses façons de célébrer Pâques tout en créant des souvenirs précieux. Les hôtels de l'île rivalisent d'imagination pour proposer des activités thématiques accessibles même aux non-résidents.

Le Westin Turtle Bay Resort and Spa, au nord de Port Louis, s'est taillé une solide réputation pour ses festivités pascales. Leur chasse aux œufs élaborée transforme les jardins luxuriants en terrain d'aventure pour les enfants, tandis que les ateliers de décoration d'œufs et les masterclass culinaires permettent aux familles de partager des moments créatifs. Le tea time pascal, agrémenté de crêpes et pâtisseries thématiques, constitue une pause gourmande bienvenue entre les activités.

Pour une expérience plus culturelle, le Domaine des Aubineaux à Curepipe ouvre ses portes aux familles pour un brunch pascal suivi d'une chasse aux œufs dans les jardins historiques de cette maison coloniale restaurée. L'occasion parfaite d'allier plaisirs gustatifs, découverte patrimoniale et amusement pour les enfants.

Les amoureux de nature ne manqueront pas le programme spécial de Casela Nature Parks qui, chaque année, propose des activités thématiques autour de Pâques. Entre rencontres avec les animaux et ateliers créatifs, les enfants découvrent une interprétation locale des traditions pascales dans un cadre naturel exceptionnel.

Entre traditions et découvertes : l'essence de Pâques à Maurice

La célébration de Pâques à Maurice offre aux expatriés une occasion privilégiée de tisser des liens entre leur culture d'origine et les traditions de leur pays d'adoption. Cette fête, à la fois familière dans ses symboles et surprenante dans ses expressions locales, devient un moment d'échange culturel particulièrement enrichissant.

Qu'il s'agisse de participer à une messe en français dans une église centenaire, de déguster un carry ou de s'initier au pique-nique de plage à la mauricienne, chaque expérience contribue à enrichir votre adoption de cette île aux multiples visages. Les enfants, particulièrement réceptifs à ces nouvelles traditions, intégreront naturellement ces célébrations dans leur bagage culturel, créant un pont entre leurs différentes appartenances.

Ile Maurice
A propos de

Après une carrière en informatique en France, j’ai choisi de revenir à l’île Maurice, où je suis née, avec mon mari et mes deux enfants en 2011. Depuis près de 10 ans, je travaille comme rédactrice de contenu web et traductrice indépendante.

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