Produits p茅yi Gwadloup
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75 -聽 Condiment聽 Toco , moutarde Diablesse
Nous聽 parlons souvent聽 des聽 Antilles-Guyane ...
Ce聽 condiment聽 vient justement de la " Guyane聽 voisine "
76 - les聽 cives , thym , persil et piment聽 de Guadeloupe
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Allez聽 voir聽 les聽 recettes聽 et聽 photos聽 de聽 " Cuisiner en Guadeloupe "
77 - F锚te de la Saint-Patrick聽 le samedi 17 mars聽 2018
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Une聽 production聽 locale , 脿聽 Petit-Bourg
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78 -聽 l茅gumes聽 de SOANE聽 producteur 脿 Saint-Claude
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79 - Caf茅 arabica / robusta聽 Guy聽 Lesueur聽 125 g
Produit聽 脿聽 Pointe Noire - prix 2.30 鈧�
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80 - Rhums agricoles聽 de Guadeloupe :
Longueteau 脿 Sainte-Marie , Damoiseau聽 au聽 Moule聽 et Bologne 脿 Basse-Terre.
81 - Les 艙ufs聽 de聽 poule聽 聽 " la Verdrigue "聽 , ferme de Daciat
脿 Baie-Mahault , Guadeloupe.聽 prix 2.09 鈧� les six.
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82 - La bi猫re blonde " Gwada " est brass茅e au sucre de canne
de Marie Galante par les brasseurs de Guadeloupe. 33 cl , prix = 1.99 鈧�
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83 - Confiture Extra聽 聽脿聽 la聽 mangue聽 漏 Dormoy
produite en Guadeloupe.聽 Baie-Mahault 971
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84 - Jambon de P芒ques聽 漏聽 Marion
un punch聽 ou planteur avec聽 quelques聽 tranches聽 de jambon聽 cuit fum茅.
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脿 lauri83
Chaulet en grains, moulu et en capsules , 100 % arabica !
et un mus茅e聽 sympa聽 脿聽 聽vieux habitants
85 - Punch聽 coco聽 de聽 case 脿 punch
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86 - produit 脿 Beauport :聽 聽Le聽 sucre de canne聽 en berlingots
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87 - Noix de coco聽 de聽 Guadeloupe
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Cass茅e, on聽 peut聽 boire le聽 jus聽 de聽 la聽 coco聽 en聽 per莽ant un trou
en聽 dessous des聽 trois聽 points聽 noirs. Riche en potassium, fer, magn茅sium
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88聽 Joyeux聽 z' 艙ufs聽 de聽 P芒ques聽 脿聽 tous !
. . .聽 et 脿 la poule de jojo聽 en聽 Gwadloup '
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89 - le聽 cacaoyer
Cet arbre produit聽 des聽 cabosses聽 脿聽 m锚me聽 le聽 tronc
d' o霉聽 on聽 extrait聽 les f猫ves聽 de聽 cacao聽 pour聽 donner聽 le聽 chocolat
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90 - un punch aux 茅pices et aux fleurs
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5 鈧� le flacon , marque聽 聽漏 Spice聽 聽de聽 Sabrina
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91 - Sirop de groseilles聽 avec du gingembre du
curcuma et noni ( pour dynamiser ces聽 messieurs ! )
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92 - boudin noir聽 " rouge聽 en Guadeloupe "
production聽 locale聽 漏 La boudini猫re
au lieu-dit Fonds Cacao, 97130 Capesterre Belle Eau
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93 - poulet NEG聽 ( jou 脿 tradition )聽 N茅聽 &聽 Elev茅 en Guadeloupe
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94聽 Crabe de terre , de Guadeloupe
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95 - au march茅 , des l茅gumes聽 茅normes
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96 - Melon聽 de Guadeloupe :聽 le must des Cara茂bes
provenance聽 : du c么t茅聽 de聽 Saint - Fran莽ois
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97 - Caresse聽 Antillaise , jus de fruits de la passion
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98 -聽 Fruits聽 de聽 Guadeloupe :聽 Banane聽 Dessert , past猫que et citron
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99 - Infusions聽 t茅p茅yi聽 聽漏聽 Karupodha
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Th茅 , infusions produits聽 en Guadeloupe 971
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100聽 - les聽 sirops聽 de聽 Guadeloupe : sucre de canne 漏 Dormoy
sirop Batterie de Marie Galante聽 et sirop Ti punch
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101听 茅pices聽 cr茅oles聽 聽 聽de聽 漏聽 titille papilles
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102 - Le citron vert de Guadeloupe ou lime est un petit fruit
d'un vert tr猫s vif, rond ,indispensable au Ti punch !
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103 - Rhum聽 arrang茅 脿 pr茅parer 脿 la maison : Epices聽 漏聽 Papirhum
de聽 漏聽 titille papilles, entreprise familiale et artisanale implant茅e en Guadeloupe
.
104 - Ti arrang茅聽 bois band茅聽 脿聽 漏聽 " l' 茅picerie des Antilles "
village artisanal - Pointe des ch芒teaux - St Fran莽ois 971
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105 - Punch liqueur de marque聽 漏 Cr茅oline ( Kimb茅 red = Tiens bon ! )
se vend dans la聽 boutique 芦 La Cabane 脿 Rhum 禄 lors de ma visite
脿 la distillerie Damoiseau聽 - Bellevue D.101 -聽 97160 Le Moule
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聽 聽avec聽 mod茅ration聽 !
Lulueddy a 茅crit:Bonjour
Habitant à cancale nous mangeons beaucoup de poisSon coquillage et crustacé je voulais savoir ce que l'on peut trouver comme coquillage et crustacé en guadeloupe merci
Belle journée
Bonjour Lulueddy
en Guadeloupe, nous avons des huitres, dans la mangrove mais
on les mange pas. Il y a de belles langoustes , des oursins à une période précise
du lambi qui est un gros escargot de mer , du crabe de terre et aussi de mer ...
de grosses crevettes sauvages de Guyane , des ouassous aux pattes bleues
des encornets , chatrou ou poulpe , grandes palourdes , cigales de mer et aussi
Le concombre de mer qui n'est pas un légume mais un animal marin !
produis péyi n° 30 - 52 - 66 -
à suivre !
pour聽 lulueddy
"聽 il me manquera les hu卯tres et les moules聽 "
j' en ai achet茅 pour la St聽 Sylvestre聽 , un peu cher聽 mais
nos amis ont bien聽 appr茅ci茅.
3 caisses du n掳 4 , soit 72 huitres聽 : prix 60 鈧�
106 - Punch liqueur聽 au citron -聽 marque聽 漏 Cr茅oline
芦 La Cabane 脿 Rhum 禄聽 en聽 Guadeloupe. 971
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vous irez peut-锚tre聽 en聽 vacances聽 脿聽 Cancale pour no毛l聽 
.
je vais tous les ans dans la Manche聽 savourer les huitres
de Blainville sur mer聽 ou聽 脿聽 Omaha Beach聽 聽 ( en Normandie聽 bien s没r !聽 )
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