Aussi incongru que cela puisse para卯tre, les 贵谤补苍莽补颈蝉 passeraient moins de temps derri猫re leurs fourneaux que les Britanniques. C鈥檈st ce qui r茅sulte d鈥檜n r茅cent sondage effectu茅 aupr猫s de 2061 lecteurs des magazines de la et de 1345 lecteurs de .
Nous nous pensions les rois de la gastronomie et voil脿 que les britanniques viennent marcher sur nos plates-bandes. 72% des Britanniques cuisinent 脿 la maison chaque jour contre 59% des 贵谤补苍莽补颈蝉.
Aurions-nous un poil dans la main quand il s'agit de mettre la main 脿 la p芒te? Les 贵谤补苍莽补颈蝉 mangent en moyenne au restaurant 3 fois par mois contre 2 fois par mois pour les Britanniques. Et deux fois plus d'Anglais feraient leur propre pain. Ce dernier chiffre s'explique facilement: allez trouver une boulangerie au Royaume-Uni! C'est mission impossible car cela n'existe pas.
Le maudit sondage d茅montre 茅galement que les Britanniques sont plus ouverts 脿 d'autres cultures gastronomiques: ils cuisinent plus facilement que les 贵谤补苍莽补颈蝉 des mets italiens, indiens ou m锚me chinois.
La cuisine italienne est la cuisine 茅trang猫re pr茅f茅r茅e des 贵谤补苍莽补颈蝉 et des Anglais. Il est 脿 noter que 1% des 贵谤补苍莽补颈蝉 ont choisi la cuisine Britannique comme leur cuisine favorite (des excentriques, sans doute).
Bon, je ne vais pas vous ennuyer avec le reste des statistiques. Si l'on en croit les r茅sultats de ce sondage, les British serait sur le point de nous voler notre 芦exception culturelle禄, notre bastion, notre chasse-gard茅e, notre 芦raison d'锚tre禄.
En fait, je dirais que s'ils cuisinent volontiers, cela ne veut pas dire qu'ils sont meilleurs cuisiniers. Je pense que nous pouvons dormir tranquille'娄 mais pas sur nos deux oreilles.
Car on note un int茅r锚t croissant des Anglais pour la cuisine. Leurs magasines sur le sujet n'ont rien 脿 envier aux n么tres; regardez .
Les chefs anglais ont une notori茅t茅 internationale. Et la liste est longue: Jamie Oliver, Gordon Ramsay, Marco Pierre White, Heston Blumenthal, Delia Smith, Nigela Lawson. Les 茅missions t茅l茅vis茅es culinaires sont nombreuses et tr猫s suivies.
Si ce sondage nous fait doucement rigoler, prenons-le quand m锚me au s茅rieux car le temps de la viande bouillie ou de la jelly, m锚me si il n'est pas encore r茅volu, il est fort 脿 parier qu'un jour la gastronomie anglaise acquerra ses lettres de noblesse au m锚me titre que la cuisine fran莽aise ou italienne.
les rayons des librairies ne sont pas en reste
Tous ces ouvrages sur la gastronomie British me laissent r锚veuse. Un peu comme l'Anthologie de l'Humour Allemand de l'Antiquit茅 脿 nos Jours.
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